Eetpaleis 't Vosje is het duurzaamste fastservicebedrijf van Nederland!!!
dinsdag 12 januari 2010
Eetpaleis 't Vosje is vandaag tijdens de vakbeurs Horecava uitgeroepen tot het duurzaamste fastservicebedrijf van Nederland.
Rob Geus van De Smaakpolitie en KHN-directeur Lodewijk van der Grinten overhandigden de prijs. De wedstrijd is voor het eerst gehouden en een initiatief van Koninklijke Horeca Nederland, Depa Disposables en Nederland Schoon.
De wedstrijd
Er waren in totaal zes finalisten, die waren gekozen uit meer dan vijfhonderd inzendingen. De wedstrijd is een initiatief van Nederland Schoon, Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en Depa Disposables.
Jurylid Rob Geus zei 'heel erg blij te worden' van alle finalisten. "Iedereen is winnaar vandaag, als je bij de laatste zes van de vijfhonderd hoort. Met deze campagne hebben we een grote stap gezet voor een beter imago van de fastservicesector, want dat is soms nog steeds negatief."
Eetpaleis 't Vosje
Eetpaleis 't Vosje won omdat het bedrijf als geen ander in staat is op een voor gasten begrijpelijke wijze duurzaam te ondernemen. Dit door verse en gezonde alternatieven te bieden en afvalbakken te plaatsen op het nabijgelegen parkeerterrein.
Ook is de horecazaak een groot pleitbezorger van verantwoord frituren, maakt het gebruik van verpakkingen van gerecycled materiaal en schenkt het Fairtrade-koffie.
Personeelsbeleid
De jury was bovendien zeer te spreken over de duurzame manier waarop het bedrijf het personeelsbeleid heeft vormgegeven. Dankzij een uitgebreid intern en extern opleidingstraject en prima faciliteiten is de ondernemer in staat de continuïteit van het bedrijf op duurzame wijze te garanderen.
Juryvoorzitter Jos van Alphen: "Het sterke punt van dit bedrijf is dat het in staat is om duurzaam te ondernemen, zonder dat dit enorme investeringen vergt voor technische aanpassingen achter de schermen. Aanpassingen die voor de gast niet zichtbaar zijn of nog niet begrepen worden. Dit bedrijf is kortom een aansprekend voorbeeld van praktisch omgaan met het voor gasten soms lastige thema van duurzaamheid."
Terug naar het overzicht
Eetpaleis 't Vosje is vandaag tijdens de vakbeurs Horecava uitgeroepen tot het duurzaamste fastservicebedrijf van Nederland.
Rob Geus van De Smaakpolitie en KHN-directeur Lodewijk van der Grinten overhandigden de prijs. De wedstrijd is voor het eerst gehouden en een initiatief van Koninklijke Horeca Nederland, Depa Disposables en Nederland Schoon.
De wedstrijd
Er waren in totaal zes finalisten, die waren gekozen uit meer dan vijfhonderd inzendingen. De wedstrijd is een initiatief van Nederland Schoon, Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en Depa Disposables.
Jurylid Rob Geus zei 'heel erg blij te worden' van alle finalisten. "Iedereen is winnaar vandaag, als je bij de laatste zes van de vijfhonderd hoort. Met deze campagne hebben we een grote stap gezet voor een beter imago van de fastservicesector, want dat is soms nog steeds negatief."
Eetpaleis 't Vosje
Eetpaleis 't Vosje won omdat het bedrijf als geen ander in staat is op een voor gasten begrijpelijke wijze duurzaam te ondernemen. Dit door verse en gezonde alternatieven te bieden en afvalbakken te plaatsen op het nabijgelegen parkeerterrein.
Ook is de horecazaak een groot pleitbezorger van verantwoord frituren, maakt het gebruik van verpakkingen van gerecycled materiaal en schenkt het Fairtrade-koffie.
Personeelsbeleid
De jury was bovendien zeer te spreken over de duurzame manier waarop het bedrijf het personeelsbeleid heeft vormgegeven. Dankzij een uitgebreid intern en extern opleidingstraject en prima faciliteiten is de ondernemer in staat de continuïteit van het bedrijf op duurzame wijze te garanderen.
Juryvoorzitter Jos van Alphen: "Het sterke punt van dit bedrijf is dat het in staat is om duurzaam te ondernemen, zonder dat dit enorme investeringen vergt voor technische aanpassingen achter de schermen. Aanpassingen die voor de gast niet zichtbaar zijn of nog niet begrepen worden. Dit bedrijf is kortom een aansprekend voorbeeld van praktisch omgaan met het voor gasten soms lastige thema van duurzaamheid."
Terug naar het overzicht
