Eetpaleis 't Vosje gebruikt biologisch rundvlees en varkensvlees!
woensdag 28 september 2011
Het dierenwelzijn vindt Eetpaleis ’t Vosje erg belangrijk. Daarom heeft Eetpaleis ’t Vosje in 2011 besloten om voor diverse snacks, welke gemaakt zijn volgens eigen receptuur, uitsluitend biologisch rundvlees en biologisch varkensvlees te gaan gebruiken.
Het gaat hierbij om de volgende producten, rundvlees kroket, goulashkroket, satékroket, bamischijf en de huzarensalade. Wekelijks worden er meer dan 2000 van deze producten verkocht. Door deze grote hoeveelheden wil Eetpaleis ’t Vosje dat dieren een zo goed mogelijk leven hebben gehad!
De dieren worden onder zo natuurlijk mogelijke omstandigheden gehouden. Zo kunnen alle dieren in de wei en alle dieren kunnen naar buiten. Ze hebben allemaal stro in hun lignesten.
Er wordt geen kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt. Ook worden er geen zaden of producten gebruikt waar gentechnologie aan te pas komt. Gewassen kunnen onbekommerd groeien, de dieren hebben veel ruimte en worden zo gehouden dat ze zich natuurlijk kunnen gedragen. Tussen de gewassen staat afhankelijk van het weer ook wel eens onkruid. Het wordt niet weggespoten, maar moet met schoffelmachines of met de hand worden weggehaald. De mest van bijvoorbeeld de varkens wordt gebruikt om het land vruchtbaar te houden. Dit is grotendeels mest met stro wat weer goed is voor het bodemleven.
De bedrijven waar Eetpaleis ’t Vosje zijn vlees vandaan betrekt zijn allemaal voorzien van een SKAL nummer. Skal is als enige organisatie in Nederland aangewezen door het Ministerie van Ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie om toe te zien op de naleving van de biologische productievoorschriften. Skal is daartoe geaccrediteerd door de Raad voor Accreditatie. Het doel van Stichting Skal is de consument zekerheid te bieden dat een product met de aanduiding "biologisch" ook werkelijk biologisch is voortgebracht.
Eetpaleis ’t Vosje onderneemt DUURZAAM!
Terug naar het overzicht
Het dierenwelzijn vindt Eetpaleis ’t Vosje erg belangrijk. Daarom heeft Eetpaleis ’t Vosje in 2011 besloten om voor diverse snacks, welke gemaakt zijn volgens eigen receptuur, uitsluitend biologisch rundvlees en biologisch varkensvlees te gaan gebruiken.
Het gaat hierbij om de volgende producten, rundvlees kroket, goulashkroket, satékroket, bamischijf en de huzarensalade. Wekelijks worden er meer dan 2000 van deze producten verkocht. Door deze grote hoeveelheden wil Eetpaleis ’t Vosje dat dieren een zo goed mogelijk leven hebben gehad!
De dieren worden onder zo natuurlijk mogelijke omstandigheden gehouden. Zo kunnen alle dieren in de wei en alle dieren kunnen naar buiten. Ze hebben allemaal stro in hun lignesten.
Er wordt geen kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt. Ook worden er geen zaden of producten gebruikt waar gentechnologie aan te pas komt. Gewassen kunnen onbekommerd groeien, de dieren hebben veel ruimte en worden zo gehouden dat ze zich natuurlijk kunnen gedragen. Tussen de gewassen staat afhankelijk van het weer ook wel eens onkruid. Het wordt niet weggespoten, maar moet met schoffelmachines of met de hand worden weggehaald. De mest van bijvoorbeeld de varkens wordt gebruikt om het land vruchtbaar te houden. Dit is grotendeels mest met stro wat weer goed is voor het bodemleven.
De bedrijven waar Eetpaleis ’t Vosje zijn vlees vandaan betrekt zijn allemaal voorzien van een SKAL nummer. Skal is als enige organisatie in Nederland aangewezen door het Ministerie van Ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie om toe te zien op de naleving van de biologische productievoorschriften. Skal is daartoe geaccrediteerd door de Raad voor Accreditatie. Het doel van Stichting Skal is de consument zekerheid te bieden dat een product met de aanduiding "biologisch" ook werkelijk biologisch is voortgebracht.
Eetpaleis ’t Vosje onderneemt DUURZAAM!
Terug naar het overzicht
